Enzimlerin besinlerin sindirimindeki etkisi nedir kısaca

Konusu 'Güncel bilgiler' forumundadır ve Nehir tarafından 3 Şubat 2014 başlatılmıştır.

  1. Nehir

    Nehir

    Katılım:
    9 Ocak 2013
    Mesajlar:
    6.559
    Enzimlerin besinlerin sindirimindeki etkisi nedir

    *Karbonhidratlar ağızda çiğnenmeye başlar ve ıslanır.Onun için ağızda ve ince bağırsakta sindirilir.
    *Proteinler midede ve ince bağırsakta sindirilir.
    *Yağlar ise sadece ince bağırsakta sindirilir.

    Enzimler, büyük moleküllü besin içeriklerini küçük moleküllere dönüştürürler.